Овсянка с яблоком и корицей от Беллы Свон
В мире Беллы Свон на завтрак было бы что-нибудь простое, домашнее и без лишних вампирских изысков — например, овсянка с яблоком и корицей. Рецепт нашли в неофициальной кулинарной книге по мотивам «Сумерек».
- 20 мин
- просто
- 2 порц.
- хранится 1 день
Ингредиенты
- Яблоко1 шт.
- Лимон1 ст. л.
- Хлопья овсяные100 г
- Вода500 мл
- Масло сливочное1 ст. л.
- Соль1 щеп.
- Корица0,5 ч. л.
- Орех грецкий30 г
- Сироп кленовый1 ст. л.
Как готовить
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели.
Вскипятить воду в чайнике. Овсяные хлопья прокалить в сухой кастрюле с толстым дном на средне-сильном огне 1–2 минуты, постоянно помешивая, до появления орехового аромата. Влить к ним кипящую воду, добавить масло и щепотку соли, перемешать.
Варить овсянку 3–5 минут, постоянно помешивая.
Снять кашу с огня, добавить корицу, накрыть кастрюлю крышкой и оставить так овсянку на 5–10 минут, чтобы она настоялась.
Разложить порции по тарелкам, в каждую добавить ломтики яблока. По желанию посыпать грецкими орехами и полить кленовым сиропом.
Рецепт и фото: ВкусВилл. КБЖУ на порцию и время хранения рассчитаны приблизительно.
