Ккал229
Белки11 г
Жиры17 г
Углеводы7 г
Пирог из кабачков
Из тонких слоёв кабачков, собранных в цветочек, получается пирог, который выглядит нарядно, а съедается легко. Сытный, но не тяжёлый: то, что нужно для лёгкого ужина.
- 1 ч 30 мин
- средне
- 10 порц.
- хранится 3 дня
Ингредиенты
- Кабачок5 шт.
- Форель слабосоленая150 г
- Сыр моцарелла для пиццы150 г
- Масло подсолнечное раф.2 ст. л.
- Яйцо куриное4 шт.
- Молоко50 мл
- Соль1 щеп.
- Перец чёрный молотыйпо вкусу
Как готовить
Кабачки очистите от кожуры и при помощи овощечистки нарежьте их на слайсы.
Сверните 2–3 слайса в плотный рулетик и выложите в форму, смазанную маслом, диаметром 24-25 см. Продолжайте выкладывать пирог кабачковыми словями до тех пор, пока они не закончатся.
Рыбу и сыр нарежьте на небольшие кусочки и выложите сверху пирога.
Для заливки смешайте яйца, молоко, соль и чёрный перец.
Вылейте заливку на пирог и отправьте в духовку на 1 час при 180 °C.
Рецепт и фото: ВкусВилл. КБЖУ на порцию и время хранения рассчитаны приблизительно.
