Ккал251
Белки11 г
Жиры1 г
Углеводы50 г
Салат с тунцом и рисом
Всё гениальное просто: запечённый рис, консервированный тунец, кукуруза и немного зелени. Сытный, быстрый и при этом лёгкий салат — то, что нужно для летнего обеда на балконе или пикника в парке.
- 55 мин
- просто
- 5 порц.
- хранится 1 день
Ингредиенты
- Рис круглозёрный270 г
- Масло оливковое нераф.1 ст. л.
- Соус соевый1 ст. л.
- Паприка сладкая1 ч. л.
- Соль1 щеп.
- Кукуруза конс.130 г
- Тунец конс.130 г
- Рукола15 г
- Йогурт греческий3 ст. л.
- Соус сладкий чили2 ст. л.
Как готовить
Возьмите рис и воду в пропорции 1:2. Отварите крупу до готовности.
Смешайте готовый рис с солью, соевым соусом, оливковым маслом и паприкой и выложите на пергамент. Отправьте его в духовку, разогретую до 180°C, на 20–25 минут.
В салатнике смешайте запечённый рис, тунец, кукурузу и рукколу.
Отдельно в миске смешайте греческий йогурт, сладкий чили и соевый соус и добавьте приготовленную заправку в салат.
Хорошо перемешайте и сразу же подавайте салат.
Рецепт и фото: ВкусВилл. КБЖУ на порцию и время хранения рассчитаны приблизительно.
