Сладкие гренки для воскресного завтрака от Беллы Свон
Иногда для хорошего завтрака достаточно хлеба, яйца, молока и пары ложек сахара. Получатся сладкие гренки с румяной корочкой — тот случай, когда из самых обычных продуктов выходит что-то очень уютное. Рецепт мы нашли в неофициальной кулинарной книге по мотивам «Сумерек» и предлагаем вам попробовать его на собственной кухне.
- 20 мин
- просто
- 2 порц.
- хранится 3 дня
Ингредиенты
- Яйцо куриное1 шт.
- Молоко150 мл
- Сахар2 ст. л.
- Соль1 щеп.
- Ваниль экстракт0,3 ч. л.
- Батон200 г
- Масло топлёное2 ст. л.
- Джем50 г
Как готовить
В широкой миске венчиком перемешать до однородности яйцо и молоко. Всыпать половину сахара и соль. Влить экстракт ванили. Перемешать всё до растворения сахара.
Выложить в молочно-яичную смесь ломтики чёрствого хлеба и хорошо обвалять, чтобы полностью увлажнились. Но не держите слишком долго, иначе они размокнут.
Разогреть на сковороде на среднем огне масло. Выложить в него ломтики хлеба и обжарить до золотистого цвета снизу в течение примерно 1,5 минуты. Перевернуть и поджарить с другой стороны.
Горячие гренки посыпать оставшимся сахаром и сразу подавать, по желанию дополнив любимым джемом.
Рецепт и фото: ВкусВилл. КБЖУ на порцию и время хранения рассчитаны приблизительно.
