Ккал696
Белки24 г
Жиры18 г
Углеводы109 г
Запеканка пшённая с изюмом и курагой
Если привычная каша уже поднадоела, попробуйте её... запечь. Пшённая запеканка с изюмом и курагой получается ароматной, в меру сладкой и очень вкусной. Её можно есть и тёплой, и холодной, а если хочется побаловать себя, сдобрите блюдо сгущёнкой или любимым вареньем.
- 55 мин
- просто
- 4 порц.
- хранится 3 дня
Ингредиенты
- Крупа пшённая2 стак.
- Молоко1 л
- Яйцо куриное1 шт.
- Сухари панировочные1 ст. л.
- Изюм50 г
- Курага50 г
- Масло сливочное2 ст. л.
- Соль0,3 ч. л.
- Сахар1 ст. л.
- Сахар ванильный1 ст. л.
Как готовить
Сухофрукты замочите на полчаса в кипятке, затем промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Сварите вязкую пшённую кашу на молоке с маслом, сахаром и солью. В готовую кашу добавьте сырое яйцо, изюм и курагу. Всё хорошо размешайте.
Смажьте форму для запекания маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите кашу.
Запекайте в духовке, разогретой до 180 °C, в течение получаса.
Рецепт и фото: ВкусВилл. КБЖУ на порцию и время хранения рассчитаны приблизительно.
