Творожная запеканка с белым шоколадом
Знакомую с детства творожную запеканку мы превратили в настоящий романтический завтрак: добавили в рецепт белый шоколад и испекли в форме сердца. Получился почти десерт — тёплый, нежный, сладко-сливочный. Самый вкусный способ сказать «Доброе утро!» тому, кто вам дорог.
- 55 мин
- просто
- 6 порц.
- хранится 2 дня
Ингредиенты
- Творог 9%250 г
- Сметана 20%150 мл
- Шоколад белый80 г
- Сахар50 г
- Яйцо куриное3 шт.
- Крахмал кукурузный3 ст. л.
Как готовить
Миксером взбейте яйца с сахаром в пышную пену.
Добавьте творог, сметану, крахмал и перемешайте до однородности.
Белый шоколад растопите на водяной бане или короткими импульсами по 10–15 секунд в микроволновке и влейте к творожной смеси. Хорошо перемешайте.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите в неё творожную смесь.
Отправьте запеканку в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 30–40 минут в зависимости от размеров формы. pre /pre Готовую запеканку остудите до комнатной температуры и подавайте с сахарной пудрой и свежими ягодами.
Рецепт и фото: ВкусВилл. КБЖУ на порцию и время хранения рассчитаны приблизительно.
