Запечённый суши-торт
Мы не могли пройти мимо этого завирусившегося в соцсетях рецепта! Что ж, теперь с уверенностью говорим, что это не только модно, но и вкусно.
- 35 мин
- средне
- 6 порц.
- хранится 1 день
Ингредиенты
- Рис для суши1 ст. л.
- Сёмга слабосолёная150 г
- Сыр творожный150 г
- Сыр «Голландский»100 г
- Перец чили свежий1 шт.
- Крабовые палочки250 г
- Нори6 лист.
- Масло подсолнечное раф.1 ст. л.
- Соус териякипо вкусу
- Соус сладкий чилипо вкусу
- Кунжут10 г
- Лук перо3 шт.
Как готовить
Рис отварите до готовности и выложите ровным слоем на дно глубокой огнеупорной формы, смазанной маслом.
Покрошите сверху произвольно 3 листа нори так, чтобы полностью закрыть слой риса.
Рыбу порежьте мелким кубиком и выложите на водоросли.
Перец чили мелко порубите.
Для верхнего слоя смешайте в миске творожный и голландский сыр, чили и разобранные на волокна крабовые палочки. Перемешайте как следует.
Выложите сырно-крабовую массу на рыбу и разровняйте.
Запекайте суши-торт при 180 градусах 5–7 минут.
Готовое блюдо полейте соусами, посыпьте кунжутом и рубленым зелёным луком.
Подавайте порционно с оставшимися нарезанными листами нори и соевым соусом.
Рецепт и фото: ВкусВилл. КБЖУ на порцию и время хранения рассчитаны приблизительно.
