Жареный творог на сковороде
Попробовали приготовить трендовый завтрак — жареный творог с яйцами. Справились быстро, получилось вкусное высокобелковое блюдо. Берите рецепт на вооружение!
- 20 мин
- просто
- 1 порц.
- хранится 2 дня
Ингредиенты
- Яйцо куриное2 шт.
- Шпинат20 г
- Творог 5%100 г
- Сыр сулугуни30 г
- Смесь семянпо вкусу
- Масло подсолнечное раф.1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перец чёрный молотыйпо вкусу
- Помидоры1 шт.
Как готовить
Поставьте сковороду на средний огонь. Смажьте её небольшим количеством масла и выложите творог ровным слоем. Обжаривайте его одну минуту без перемешивания, чтобы он слегка подтопился.
Положите рубленый шпинат к творогу. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте всё вместе одну минуту, помешивая лопаткой.
Добавьте яйца и перемешайте их лопаткой до полного соединения с творожной массой.
Как только яйца начнут схватываться, посыпьте блюдо тёртым сыром.
Подождите ещё 1 минуту, чтобы сыр начал плавиться. Сверху разложите слайсы помидора.
Снимите сковороду с огня, переложите блюдо на тарелку, посыпьте семечками и подавайте с ломтиком цельнозернового хлеба.
Рецепт и фото: ВкусВилл. КБЖУ на порцию и время хранения рассчитаны приблизительно.
